Pečená hlíva s bramborovo-fazolovou kaší

Hlíva je nejen moc dobrá, ale taky moc zdravá, takže se snažím ji zařazovat do svého jídelníčku často. Koupila jsem ji na váhu v Tescu a byla mnohem lepší, než ty co se prodávájí už navážené v krabičce. Bohužel jsem neměla čerstvý česnek, který se na pečení hodí mnohem více než sušený, ale i tak to bylo dobré. Příloha je neobvyklá kaše z brambor a bílých fazolí.

 Ingredience:
400 g hlívy
česnek (pokud máte čerstvý tak neoloupané stroužky)
pórek
5 lžic oleje
2 lžíce rostlinného másla
tymián
sůl
pepř
polovina plechovky bílých fazolí
pár brambor
trocha rostlinného mléka

 Postup:
1. Hlívu natrháme na menší kousky, pórek nakrájíme na kolečka, vložíme do zapékací mísy a polijeme olejem. Okořeníme tymiánem, solí, pepřem a přidáme stroužky česneku a máslo. Vložíme do trouby a pečeme asi 30 - 40 minut
2. Mezitím uvaříme brambory a rozmixujeme s polovinou fazolí a trochou mléka podle chutí dosolíme a opepříme. 
Štítky: , , , , , ,

4 komentáře:

  1. barina22. února 2014 v 11:50

    Tu hlívu musím vyzkoušet, zatím jsem ji nedokázala uspokojivě zpracovat, takže mimo houbařské období přežívám jen na žampionech

    OdpovědětVymazat
  2. monika23. února 2014 v 5:55

    Hlívu chci co nejdřív vyzkoušet :)) Na té fotce vypadá perfektně :))

    OdpovědětVymazat
  3. Anonymní10. prosince 2015 v 11:44

    Akorát jsem dovařila, neměla jsem pórek, tak jsem tam dala nálož cibule a je to moc dobrý :)

    OdpovědětVymazat
  4. Unknown9. dubna 2018 v 12:11

    Chybí mi v receptu zásadní informace, na kolik stupňů se to peče.

    OdpovědětVymazat

Budu ráda za jakýkoliv komentář! :)

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)