Veganské pomazánky
























Pomazánky jsou nejvíc, jsou výborné na snídani na svačinu na oběd na večeři, na piknik, na cestu ... Mě nejvíc chutná ta "vajíčková". Zkuste a dejte vědět, která chutnala Vám!


Čočková


100 g červené čočky

1 cibulka
1 větší mrkev
300 ml vody
3 stroužky česneku
3 lžíce oleje na smažení
kari
sůl
pepř

1. Cibuli nasekanou nadrobno osmahneme, přidáme nastrouhanou mrkev a po chvilce čočku. Zalijeme vodou a pod pokličkou dusíme 15-20 minut.

2. Během vaření kontrolujeme a poté přidáme rozmačkaný česnek, kari sůl a pepř. Necháme vychladnout.

"Vajíčková"

balení tofu natural
3 lžíce sojanézy
2 lžíce hořčice
1 lžička rostlinného medu, sirupu agáve ...
1 lžička černé soli
pepř
kurkuma

1. Smícháme všechny ingredience kromě tofu a rozmícháme.
2. Přidáme natrhané tofu a rozmixujeme ponorným mixérem.
3. Pokud máme, tak přidáme nasekanou pažitku, podáváme vychlazené.


Avokádová s rajčaty

1 zralé avokádo
4 sušené rajčata v oleji
stroužek česneku
lžíce citrónové šťávy
sůl
pepř

1. Avokádo vydlabeme do misky, přidáme rajčata, česnek, pokapeme šťávou a rozmixujeme.
2. Osolíme, opepříme a můžeme podávat. 

10 komentářů:

  1. Avokádovou a čočkovou dělám pravidelně, i když trochu jinak. Na vajíčkovou mám teď hroznou chuť. :3

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak tu avokádovou s rajčaty jsem už vyzkoušela. je super. :)

      Vymazat
  2. Už se těším až si pořídím černou sůl a vyzkouším tu vajíčkovou! :)

    OdpovědětVymazat
  3. Všechny tři vypadají lákavě :) Už se těším, až je vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  4. Já doma dělám často tu čočkovomrkvovou a máme ji s přítelem moc rádi. Děkuji za tento recept.
    P.s. upozorňuji jen na maličkou chybku a to u vajíčkové pomazánky: 1 lžíce černé soli a 1 lžička černé soli

    OdpovědětVymazat
  5. Super pomazánky. Jen dotaz, co je to "rostlinný med"? Protože med dělají včely a vegani med nejedí, najdi si o tom, jak se "zotročují" včely něco a už med nikdy chtít nebudeš ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Myslela rostlinný jako např. pampeliškový. Med od včel je živočišný.

      Vymazat
  6. Tento komentář byl odstraněn autorem.

    OdpovědětVymazat
  7. Všechny tři vypadají skvěle :)
    Btw. taky mám vege blog a toto je má chudší verze pomazánky:

    http://miluna-venca.cz/horcicova-pomazanka/

    OdpovědětVymazat
  8. Děkuji za ispiraci. Čočkovou určitě vyzkouším

    OdpovědětVymazat

Budu ráda za jakýkoliv komentář! :)