Veganské donuty

Donuty. Veganské.

Ingredience:
1 a půl hrnku hladké mouky

1/2 hrnku třtinového cukru
necelý sáček kypřícího prášku
špetka skořice
špetka soli
3/4 hrnku rostlinného mléka
lžíce jablečného octa
1/4 hrnku olivového oleje

Čokoládové poleva:

1/2 hrnku čokolády
3 lžíce rostlinného mléka
1/2 hrnku moučkového cukru

Růžová poleva:

1/2 hrnku moučkového cukru
2 lžíce rostlinného mléka
červené potravinářské barvivo

Postup:

1. Smícháme suché ingredience a přidáme mokré, dobře promícháme a chvilku necháme odstát.
2. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě 10-15 minut na 150 °C. Pro jistotu si dáme upéct jeden zkušební donutek, aby jsme nezkazili celé těsto, pokud vyběhne, můžeme vesele péct dále.
 3. Po upečení donuty necháme vychladnout a po vyjmutí z formy zdobíme polevou a posypkou (můžeme použít třeba i oříšky, kokos nebo čokoládu).

Čokoládová poleva: 

Rozpustíme čokoládu s mlékem v mikrovlnce a poté přisypeme cukr, necháme stát 5-10 minut.

Růžová poleva:

Smícháme mléko s cukrem a potravinářským barvivem. Pro lepší efekt namáčíme v růžové polevě 2x.


6 komentářů:

  1. Skvělý! Už se těším, až je vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  2. Markét, nejlepší recept. Tento týden jsem dělala už dvakrát, všem chutná a návštěva je nadšená z něčeho nového. Jinak mám formu na minidonuty, takže akorát do pusy :)

    OdpovědětVymazat
  3. Prosím prosím kde koupím vegan červenou potravinářskou barvu?:)

    OdpovědětVymazat
  4. A nebyl by recept na donuty jako máte v krámku? Do Prahy daleko :-(

    OdpovědětVymazat
  5. Jsou výborné :) Teď holduju proteinovým palačinkám a těmhle donutům :)

    OdpovědětVymazat
  6. Je to vlastně docela zajímavé, že ty domácí produkty ne vždy mají lepší výživové hodnoty. Nepřijde vám to tak? Třeba my jsme teď doma dělali domácí Kinder Bueno a tady jsem pak srovnávala výživové údaje z klasické sušenky z obchodu, ale pak jsem zjistila, že vlastně ta tyčinka z obchodu byla zdravější než ta domácí. :)

    OdpovědětVymazat

Budu ráda za jakýkoliv komentář! :)