Čokoládovo řepová bábovka

Tahle bábovka je jinde, tahle bábovka vůbec není suchá a nudná jak to občas u bábovek bývá. Je vláčná a mega čokoládová. Nejtěžší na ní je upéct řepu a rozmixovat, pak už je to klasika, smíchat suché a mokré. Určitě ji vyzkoušejte, nebojte se té řepy, vystřelí ji to naopak úplně do jiné dimenze. 

Ingredience:
3 hrnky hladké mouky
¾ hrnku kakaa
1 hrnek třtinového cukru
2 lžičky sody
1 a půl lžičky kypřícího prášku
1 lžička soli
2 hrnky řepového pyré
½ hrnku oleje
1 hrnek mléka/vody
½ hrnku nasekané hořké čokolády a navíc na polevu

Postup:
1. Upečeme řepu v alobalu (hodinu na 200°C), oloupeme a rozmixujeme s trochou vody na pyré.
2. Smícháme suché ingredience a dobře promícháme, přidáme mokré spolu s čokoládou a opět dobře promícháme.
3. Pečeme asi 60 minut na 180°C.
4. Po vychladnutí poléváme rozpuštěnou čokoládou.





9 komentářů:

  1. S čím môžem vysypať formu aby sa bábovka neprilepila?🤔

    OdpovědětVymazat
  2. Máš to vyzkoušené i v bzl variantě ? 😊

    OdpovědětVymazat
  3. Babovka je vyborna!!! Davala jsem celozrnnou spaldovou mouku napul s hladkou spaldovou a uplne pecka!!! =)

    OdpovědětVymazat
  4. Nejlepší bábovka! Pekla jsem taky půl napůl se špaldovou a obyčejnou moukou a vyvedla se perfektně :) Díky za recept ;)

    OdpovědětVymazat
  5. Bábovka výborná, možná bych k ingrediencím příště přidala kolik je potřeba řepy na ty 2 hrníčky pyré. Vyšlo mi to na jednu velkou a jednu střední řepu. Děkuji za skvělí recept :-)

    OdpovědětVymazat

Budu ráda za jakýkoliv komentář! :)