Ingredience na 3-4 porce:
1 květák
1 hrnek mouky
1 hrnek vody
2 lžíce sušeného česneku
1 hrnek sladké chilli omáčky (nebo jakou máte rádi)
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
Postup:
1.Předehřejeme si troubu. Smícháme mouku s vodou a česnekem, osolíme a opepříme. Květák rozebereme na růžičky a namáčíme v těstíčku a dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme 20 minut.
2. Mezitím co se květák peče smícháme omáčku s olejem.
3. Vyndáme květák a pořádně jej potřeme vytvořenou omáčkou. Pečeme ještě 8-10 minut. Podáváme se zeleninou a nějakým dipem.
vypadá to moc hezky :)
OdpovědětVymazatPrávě sem dojedl. Jen místo květáku sem dal brokolici (byla doma) a do těstíčka 2 lžíce lahůdkového droždí a bylo to naprosto vynikající :-D
OdpovědětVymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatTento komentář byl odstraněn autorem.
OdpovědětVymazatDíky za skvělý a jednoduchý recept, právě zpapáno :). Já přidávám svůj tip - neměla jsem chilli omáčku, tak jsem zkusila, co dům dal: nakrájela jsem nadrobno čerstvá rajčátka + zavařené feferonky (mám pokažený mixér) + hořčice + tahini + koření. Výsledek vynikající 8-).Jako přílohu jsem měla vařené brambory. Mňam 8-).
OdpovědětVymazatZkusila jsem a moc dobré. Jenom jsem vyměnila normální mouku za bezlepkovou Schar a místo česneku jsem dala do těstíčka indickou kořeníci směs Garam Masala :-) Omáčku jsem měla sweet&sour chilli a fakt to je výborné :-) Really majonéza je moc dobrá, mám ji taky :-)
OdpovědětVymazat