Robi špízy *VIDEO RECEPT*

Robi je výborná pšeničná bílkovina, která svou výživou hodnotou dokáže jednoduše nahradit maso. Dá se upravovat mnoha způsoby. Pro nás vegany je velmi vhodná, protože místo luštěnin, které bychom měli jíst často si můžeme dát kus robi "masa". Sehnat se dá ve všech zdravých výživách.

Ingredience:

robi maso (1 plátek je na 3 špízy ;)

žampiony

paprika

cibule

předvařené brambory

sůl

olej

Marináda

mletá paprika (uzená je nejlepší)

několik stroužků česneku

sojová omáčka

pepř

olej

Postup:

1. Robi nakrájené na kostky namarinujeme nejlépe přes noc. 

2. Zeleninu nakrájíme na stejné kousky. Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, posolíme, smícháme s trochou oleje a dáme do pekáčku.

3. Na jehly napícháme špízy a vložíme na brambory v pekáčku. Pomažeme zbylou marinádou, zakryjeme a pečeme 30 až 40 minut (v polovině pečení vše obrátíme a potřeme marinádou).