Nugetky
2 plechovky fazolí/cizrny v nálevu
4 lžíce oleje
4 lžičky oblíbeného koření
kukuřičná strouhanka smíchaná se sezamem
1 a půl hrnku pomletých vloček
Postup:
1) Fazole scedíme a vodu vyšleháme jako bílek do tuha. Samotné fazole rozmixujeme, ale ne uplně na kaši.
2) Fazole přidáme ke sněhu, přilijeme olej, zamícháme a přisypeme koření.
3) Tvarujeme nugetky, které obalujeme v kukuřičné strouhance.
4) Pečeme dozlatova na 180 °C asi 25 minut ( v polovině pečení obrátíme).
BBQ omáčka
4 rajčata
1 cibule nasekaná
4 stroužky česneku na plátky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce tmavé sójové omáčky
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce hořčice
1 lžíce uzeného kouře (nebo uzené papriky)
pár ks namočených sušených švestek
sůl
pepř
Postup:
1) Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou a vložíme do ledové a oloupeme.
2) Na oleji osmahneme cibulku s česnekem a poté přidáme nakrájená rajčata, dusíme do změknutí rajčat pár minut.
3) Přidáme sójovku, ocet, hořčici, kouř a nakrájené scezené švestky.
4) Rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem.
Ahoj, vypada to skvele! Uz jsem podle tebe delala mrkvový hotdogy a byla to ňamka! :) Chtěla bych se zeptat, jestli más odhad, kolik jsi měla z těch dvou plechovek fazolí nakonec nugetek? Chtela bych je zkusit na véču pro deset lidí, takže kdybys jen tak přibližně věděla,dost by mi to pomohlo při nákupu surovin. Díky! :)
OdpovědětVymazatAsi uz bude pozde na odpoved, ale preci - dneska jsem zkousela a mela jsem 1 a pul plechu nuggetek...cca 35 kousku
VymazatTo vypadá super..BBQ na všechno! :P
OdpovědětVymazatsuper az na tu reklamu na makro kde rozumej rybam hmm fakt vegastyle
OdpovědětVymazat